原创广西颁发首批6张食品流通许可证组图

2018年12月04日 来源:

[原创]广西颁发首批6张《食品流通许可证》(组图)

现场签订《食品流通安全承诺书》。广西陶媛摄

广西颁发批6张《食品流通许可证》。广西陶媛摄

规范整洁的华乐超市卖场。广西陶媛摄

广西南宁9月1日讯(陶媛)9月1日,广西颁发批6张《食品流通许可证》,这标志着《食品安全法》实施以来,广西工商部门食品流通许可证发放工作正式展开。

对我们食品经营者加强了监督。华乐超市是首批获颁《食品流通许可证》的经营商之一。超市负责人周基峰表示,新证对食品经营者的管理更严格,也进一步保护了消费者权益。在华乐超市看到,超市根据相关规定专门设置了食品安全办公室、食品安全监督员公示栏、流通环节食品经营自律制度等。据周基峰介绍,从他的申请开始受理算起,到拿到许可证一共用了5个工作日。当日,周基峰与其他5位食品经营负责人还与工商部门现场签订了《食品流通安全承诺书》。

在采访中了解到,与以往不同的是,企业成为食品安全的人。广西工商局消保处罗凤鸣处长表示,《食品流通许可证》将进一步保障消费者的消费安全。

旧证换新证,食品经营的门槛更高要求也更严格。南宁市西乡塘工商分局张启周副局长告诉,首批《食品流通许可证》对员工的培训和健康情况,以及营业场地包括卫生等标准的核查更细严格。未取得《食品流通许可证》和营业执照,不得从事食品经营活动。

注意到,与原先的《食品卫生许可证》相比,《食品流通许可证》的规定更细化,申请条件非常严格。如食品经营场所与个人生活空间应当分开或能够以一定的隔开物相分离;按生熟分开原则,设立生鲜食品和熟食制品销售区域或专柜,防止交叉污染。同时,仅食品经营者应当具有的卫生设备就多达10多种,涉及消毒、更衣、通风、防腐、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾等。

《食品安全法》于今年6月1日正式实施,按新法规定,沿用多年的原来由卫生行政管理部门主管颁发的《食品卫生许可证》被3张新的许可证取代,分别是《餐饮服务许可证》、《食品生产许可证》和《食品流通许可证》。其中转由工商部门负责受理、审核,并发放《食品流通许可证》。

另据了解,广西在南宁发放批《食品流通许可证》之后,还将陆续在全区14个地市进行发放。只要达到条件,工商部门将以快速度发证。

点击下页了解原《食品卫生许可证》何时过期

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