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彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法

2018-11-06 07:11:14
彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法 鲜艳彩椒搭配清爽海鲜,让你食欲大增~开盖惊喜! 主料 彩椒(水果辣椒,红黄绿均可)2个 虾仁60g 龙利鱼柳100g 洋葱30g 口蘑3只 淡奶油60ml 马苏里拉芝士30g 小米辣(选加)1-2根 欧芹叶子一小把 黑胡椒适量 盐2g左右 橄榄油 白葡萄酒 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法步骤 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解1 1. 原料如图 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解2 2. 龙利鱼柳切成和虾仁差不多大小的块,用15ml左右白葡萄酒腌制搅匀。小米辣视个人口味切一些小圈圈。口蘑一剖为四。彩椒再合适部位下刀,切出个盖子来。下刀部位太深的话盅的容量太小~籽和筋络去除干净。 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解3 3. 锅中倒入少许橄榄油,中小火将洋葱炒制变软微透明。再加入口蘑,炒至变色后加入虾仁和龙利鱼柳,再视各人口味加一点小米辣。 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解4 4. 加入淡奶油,关小火搅动一下,加入适量黑胡椒,撒入一半的马苏里拉芝士碎,翻搅溶化后,加入一小勺约2g的盐调味即关火。 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解5 5. 预热烤箱190度上下火。彩椒盅放在烤盘里,将锅中内容物到出分在两个彩椒盅里,盖盖子。置于中下层(因为烤箱比较高)烤15分钟。 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解6 6. 烤15分钟后,再预热烤箱到200度上下火。打开盖子把剩下的马苏里拉芝士碎和欧芹叶子剪碎一起撒在表面上。盖子不要再盖上,回烤箱再烤五分钟即出炉。 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解7 7. 出炉啦! 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解8 8. 鲜嫩的鱼柳,弹牙的虾仁,浓郁的芝士,混合一点点辛辣~配上鲜艳欲滴的彩椒盅,食指大动! 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解9 9. 烤出来的汤汁可是纯纯的海鲜精华呀,超鲜甜! 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解10 10. 吃了海鲜喝了汤,彩椒就当餐后水果吃掉!还很多汁! 彩椒海鲜盅#美的烤箱菜谱#的做法图解11 11. 谢谢大家的观看! 小贴士 本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代,38升 1800W
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